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Un petit groupe reproducteur de bouquetin de Nubie (Capra nubina) est présenté dans un enclos bétonné garni d'une petite structure d'escalade faite de troncs d'arbres. Peu de parc présente cette espèce de caprin pourtant très menacé à l'état naturel. Le jardin des plantes est le seul avec le parc animalier de la haute touche à présenté de tels bouquetins.